|
Filet Americain
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Borrelhapjes
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 150 gr. tartaar
1/12 eetl. mayonaise
1 eetl. tomatenketchup
paar druppels Worcestersause en Tabasco
1 eetl. fijngehakte uitjes
1/2 eetl.Fijngehakte kappertjes 1/2 eetl. fijngeknipte peterselie
Voorbereiding: Alles klaar zetten
Bereidingswijze: Meng alle ingredienten, behalve de tartaar, goed door elkaar tot er een glad mengsel ontstaat.
Prak de tartaar er met een vork goed doorheen en doe de filet over in een mooie schaal.
|
|
|